糸島市 「いとのもりのおうち」お菓子教室♪
ベルギー製のリッチなチョコレートでココアスポンジ生地をコーティングして
Xmasにぴったりのケーキを作りました。
お持ち帰りに差し障りがないように、
あまおういちごの飾りは平面的にしていただきましたが、
どれもとても素敵にできました♪
黒いケーキ、いちごの赤、そしてやはりグリーンが入るとぐっと
素敵になりますので、
ピスタチオダイスをほんのちょっぴり飾りました♪
新年はレモンケーキの定番
「ウイークエンド・シトロン」を作ります。
レモンは冬が旬で、ここ糸島では栽培されているところが多いです。
普通の御宅の庭先なんかにもよく見かけます。
参加される方のご親戚先からノーワックスのレモンを分けていただくことになっています。
今回は1月15日金曜日、22日金曜日の２日間です♪
