福岡のカラーリスト中村秀子のキラリ彩り日記

福岡のカラーリスト、中村秀子のカラーブログです。身の回りのカラーや色彩についての気付きや感動を日々アップして参ります。

手作りチョコレートケーキでXmas♪

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糸島市 「いとのもりのおうち」お菓子教室♪

 

ベルギー製のリッチなチョコレートでココアスポンジ生地をコーティングして

Xmasにぴったりのケーキを作りました。

 

お持ち帰りに差し障りがないように、

あまおういちごの飾りは平面的にしていただきましたが、

どれもとても素敵にできました♪

 

黒いケーキ、いちごの赤、そしてやはりグリーンが入るとぐっと

素敵になりますので、

ピスタチオダイスをほんのちょっぴり飾りました♪

 

新年はレモンケーキの定番

「ウイークエンド・シトロン」を作ります。

 

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レモンは冬が旬で、ここ糸島では栽培されているところが多いです。

普通の御宅の庭先なんかにもよく見かけます。

 

参加される方のご親戚先からノーワックスのレモンを分けていただくことになっています。

今回は1月15日金曜日、22日金曜日の2日間です♪

 

 

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