緊急事態宣言中は自粛しておりますパン教室、お菓子教室ですが、
9月中で解除されることを願って、来月から再開する予定です。
10月1日金曜日にパン教室の第３回目、
「ブルーベリーとクリームチーズのお花型のパン」
10月15日金曜日にお菓子教室
「カフェ・ブッセ」
を予定しています。
いずれも10:00からと13:30からで、定員はそれぞれ４名さまです。
お問い合わせ、お申し込みは
090-5381-5266(波多江）
までお電話かショートメールでお願い致します。
日中はまだまだ暑い日が続いていますが、
稲穂もようやく実ってきていますし、秋の野の花もちらほらと見受けられます。
道端の野菊ですけれど、可愛らしいです。
秋の七草の萩の花も風に揺れています♪
福岡、糸島は長雨の後、厳しい残暑に見舞われています。
そんな中でもちょっぴり秋の気配も。。。
早くも赤い彼岸花がちらほらとのぞいているところもあります。
この花もヒガンバナ科で、おそらくリコリスとか、ショウキズイセンとかいう
お花だと思いますが、
毎年この時期に田んぼ脇の畦にぽつんぽつんと咲いています。
きちんと草刈りをしてあるので、とても鮮やかに目立って、目を引きます。
色合いも秋らしい！
秋が近いんですよね♪
夏の盛りには庭に白いムクゲがよく咲いていましたが、
こちらはよく似ていますが、
ピンクの芙蓉ですね。
枝ぶりよく生い茂って、随分と花をつけていました。
これからまだまだ咲きそうです。
この暑さももう少しの辛抱でしょう。
そしてコロナももうしばらくの辛抱でしょう。
暑さとコロナでおうち時間がますます増えて、
カルトナージュ作品はいくつかできました💕
中央のリボンがバックルになっていて、そこで開け閉めします。
秋らしく少し落ち着いた色目で。。。
丸箱の練習です。
こちらは図柄に合わせてナチュラル系で。。。
福岡、糸島も断続的に雨が降り続く毎日、
一体どうなってるんでしょう。
物置の扉の前に何やらバッテンが？？？
蜘蛛の巣のようだけれども、こんな蜘蛛の巣見たことがない！
ひものようなものを運んできて、たまたまバッテンになったのかと、と
思いきや、調べてみると、こんな形の蜘蛛の巣を作る蜘蛛がいるんだそうです。
庭は蜘蛛の巣だらけですけれど、こんな不思議な蜘蛛の巣は初めて見ました。
コガネグモの類だそうで、まだよくわかっていないらしいですが、
蜘蛛にしてみれば、目立つことによって、
身を守ったり、餌を捕まえやすくしているようなのです。
降りしきる雨の中、びっくりは蜘蛛の巣だけではありませんでした。
庭の階段を降りてくる生き物あり！
一瞬ネコかと思いきや、違う！
フサフサの毛のお猿さんです！
悠々と歩いてござるではありませんか！
行ったり来たり、隠れては出てきたり、しばらくうろうろしていました。
数日前には、大きなイノシシが2日にわたり、夕方ごろあわわれたそうです。
いずれにしても、行き当たったら、怖すぎますが、家の中から眺めているぶんには
なんとも可愛いものです。
イノシシもお猿さんも長雨でこりゃどうしたことか？餌はないし、と、
いうことなんでしょうかね。。。
雨が途切れた道端のツユクサです。
みずみずしい青ですね！
連日暑い日が続いています。
でもパン作りにとっては、この暑さが味方します。
こねあげた生地が冷えないので、発酵もとてもうまく進みました！
お菓子教室に変えて、夏場の３回、
パン教室を「いとのもりのおうち」にて開催しています。
コロナの影響で第１回目が中止となりましたので、7月に２回実施しました。
発酵がうまく進んだのと、
初回にご参加いただいた方が多く、徐々に慣れた手つきになられたのとで、
午前、午後のクラスとも２時間以内でチーズパンワンホールが出来上がりました。
焼き色、姿、形とも上出来です！
美味しそうですね！！！
8月はお休みで9月の3日と17日金曜日に第３回目を予定しています。
お問い合わせ、お申し込みは、
糸島市伊都の杜1-12-1
いとのもりのおうち
090-5381-5266（波多江）まで
お電話かショートメールでお願い致します。
糸島市伊都の杜、
「いとのもりのおうち」にて３回連続のパン教室、第１回目です。
先月6月に予定していましたが、緊急事態宣言のため、延期となっておりました。
２時間でふっくらパンが焼きあがり、
全く初めてパン作りをする方でも、気軽にご参加いただけるようになっています。
今回ご参加いただいた方々も午前、午後とも、ほとんど初めての方ばかりでしたが
この通り、とても上手に焼けました！
「パン生地って柔らかくて、なんとも気持ちがいい触りごごち❤️」と、
おっしゃる方もいて・・・、
まさにその通り！
お菓子作りとはまた違った楽しみや癒しがあるんですよね。
そしてふっくら焼きたてのパンの香りは格別です！
第２回目を今月16日金曜日に予定しています。
次回はチーズパンを作ります。
まだ少々空きがございます。ご興味のある方はぜひご参加ください♪
お問い合わせ、お申し込みは
いとのもりのおうち
090-5381-5266（波多江）
糸島市伊都の杜1-12-1
お電話かショートメールでお願い致します。
カルトナージュの道具類をひとまとめにして、持ち運べる道具箱を作りました。
使い勝手がいいようにとサイズから割り出して、
工夫してつくってみたつもりですが。。。
ちょっと大きめです。
白い地模様のある少しくすんだブルーをメインカラーに、
大きな柄模様のグレー地の生地をサブに
アクセントカラーはピンクにして、
出来上がってみればかなりラブリーなものになってしまいました・・・♪♪♪
まぁ気分が上がる色彩ということで、これはこれで良しとしましょう！
福岡はこのところ、梅雨の中休みなのか、今週も暑い晴れの日が続きそうです。
薄紫色の花は本当に初夏らしさを感じさせてくれます。
先日の雨の日、糸島の実家に行った時には、
「つくばい」がいつになく綺麗に掃除されていて、
ふと見ると、
そこに雨水が綺麗な波紋を作って落ちていました。
雨に濡れて、緑も鮮やかですしね。
これも梅雨の風情というものかなと♪
糸島市の
「いとのもりのおうち」において、夏場の6月、7月、9月の３ヶ月、
お菓子教室に変えて、パン教室を開講させていただくことになりました。
パンは暑いくらいの方が、発酵がうまくいくので、お菓子作りよりは
取り組みやすいと思います。
まずは３回とも初心者向けのメニューになっています。
２時間で焼き上がりをお持ち帰りです！
緊急事態宣言の行方が心配ではありますが、無事に始められることを願っています。
万が一緊急事態宣言が解除されない場合、6月4日金曜日の予定が6月18日金曜日に変更に
なる場合があります。
ご興味のある方は是非下記までお問い合わせくださいませ。
いとのもりのおうち
09053815266 (波多江）
糸島高校前駅南口から徒歩3分
今年は梅雨入りが早かったですが、
ご近所を歩くと、はや紫陽花が咲いています。
鮮やかですね♪
そして「びわ」もあちらこちらでたわわに実をつけています。
特に今年は実の付きがいいんじゃないかと感じます。