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福岡のカラーリスト中村秀子のキラリ彩り日記

福岡のカラーリスト、中村秀子のカラーブログです。身の回りのカラーや色彩についての気付きや感動を日々アップして参ります。

美味しそう!カラフル トウガラシ♪

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「観賞用ですので食べられません」のコメントつき♪

 

はじめは薄紫をしているのがだんだんといろいろな色に変わっていくんだそうです。

実の形も丸っこくて見慣れた赤トウガラシとは全然違います。

 

切り花の横に小さな鉢で売られていました。

 

いかにもアメリカのチョコボールにありそうな色です。

「辛い」を連想させるトウガラシは「赤」というイメージがありますけれどね・・・♪

 

ところで、青唐辛子というのもあります。青でも結構辛いものがあります。

実は青唐辛子が熟成すれば赤唐辛子。

 

同様にお馴染みのところでは緑のピーマンと赤いピーマン、

それによくそうだったんですかと驚かれるのが、グリーンオリーブとブラックオリーブ、これも熟成度の違いで、同じものです。

 

グリーンオリーブの木ブラックオリーブの木があるように思ってしまいますよね。

 

熟成によって色だけでなく、味や硬さや辛味などが変わってくるので、料理によって使いわけると良いということです。

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カラーサロン キラリット

標準光カラー診断福岡サロン

代表 :中村 秀子

メール:kiraritto.color@gmail.com

℡  :090-9400-7716(なないろ)

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